Plastové tašky deli jsou nedílnou součástí moderních potravinových obalů a jsou široce používány v supermarketech, lahůdek, restauracích a skladování domácích potravin. Tyto tašky jsou navrženy tak, aby bezpečně balily všechny druhy potravin při zachování norem s čerstí a hygienickými normami.
1. Hlavní použití plastových tašek pro deli
Plastové deli taškyjsou jednorázové nebo opakovaně použitelné plastové obaly navržené speciálně pro balení vařené jídlo, čerstvé jídlo a další potraviny. Tyto tašky hrají klíčovou roli v průmyslu pro maloobchod a stravování potravin a následující hlavní použití:
Ochrana hygieny: Poskytuje fyzickou bariéru pro potraviny, která zabraňuje prachu, bakteriím a jiným kontaminantům v kontaktu s potravinami.
Konzervace čerstvosti: Prodlouží skladovatelnost jídla ovládáním výměny kyslíku a vlhkosti, zejména u předmětů, jako je maso a sýr.
Pohodlí: Transparentní design umožňuje spotřebitelům vizuálně kontrolovat stav potravy a zároveň usnadnit vážení a označování cen.
Displej značky: Mnoho obchodníků používá vlastní tištěné deli tašky jako médium pro propagaci značky pro zvýšení rozpoznávání produktu.
2. Materiály a bezpečnostní vlastnosti plastových vařených potravinových sáčků
Výběr materiálu plastových vařených potravinových sáčků přímo ovlivňuje jejich bezpečnost a použitelnost. Běžné vařené potravinové sáčky na trhu jsou vyrobeny hlavně ze tří typů plastových materiálů, z nichž každá má vlastní jedinečné vlastnosti a rozsahem aplikace:
2.1 Materiál polyethylenu (PE)
Charakteristiky: PE je nejčastěji používaným materiálem pro obaly potravin, rozdělený na polyethylen s vysokou hustotou (HDPE) a polyethylen s nízkou hustotou (LDPE).
Výhody: Blaritizátory se obecně nepřidávají během výrobního procesu a je považováno za jeden z nejbezpečnějších potravinových plastů
Nevýhody: Omezená odolnost proti teplu (obvykle nepřesahující 80 stupňů) a dlouhodobý kontakt s tukem může způsobit, že materiál zvětší.
Použitelné: Většina supermarketů používá tašky a plastové obaly z PE, což je vhodné pro balení zeleniny, ovoce a suché zboží.
2.2 Materiál polyvinylchloridu (PVC)
Charakteristiky: Samotný PVC je tvrdý materiál a k vytvoření flexibilního filmu je třeba přidat změkčovače.
Rizika: Může obsahovat změkčovače, jako jsou ftaláty, které mohou při vystavení mastnotě nebo zahřátí migrovat do potravin.
Omezení: Není vhodná pro balení vařené maso, mastná jídla nebo vytápění.
2.3 Materiál polyvinyliden chloridu (PVDC)
Funkce: Vynikající bariérové vlastnosti, mohou účinně zabránit kyslíku, vlhkosti a zápachu z pronikání17
Výhody: Vhodné pro dlouhodobé uchování lze použít pro mikrovlnné vytápění (je třeba jasně označit) 7
Aplikace: Balení potravin, které vyžaduje dlouhodobé uchování, jako je na špičkové vařené jídlo, šunka, klobása atd .1
